요리사 장인 칼 180mm AB-5158

제품 설명크기 : 180mm | 패턴 (유형) : 요리사 칼
[일체형 구조 핸들】잎 몸에서 핸들까지 이음새없는 일체형 구조로 내수성이 높고 식기 세척기에도 대응.
[새로운 디자인 핸들】손가락 걸려 좋고 그립감 높은 유선형 손잡이 디자인.
[3 단계 연삭 가공】재료에 절단 저항을 작게하는 자신의 연삭 가공. 잎있는 가공 후에있는 에지 (모서리)을 연마 가공하여 부드럽게하여 재료의 절삭이 좋아지고, 날카로운 예리함을 실현.
[스키 가공] 기존보다 두께를 얇게 마무리 칼날 (새로운 SE 가공)에 다시 스키 가공을 넣는 UL (가공)하는 것으로, 이상적인 조개 모양을 실현. 절단 저항이 감소되어 선명도가 향상.