
🧂 키유피 자네프 저염 간장 1L
일반 진간장의 풍미는 살리면서 식염 함량을 낮춘 키유피 자네프의 본양조 저염 간장입니다. 일반적인 진간장과 비교해 식염을 55% 줄이면서 간장 특유의 향과 감칠맛은 충분히 느낄 수 있도록 만든 것이 특징입니다. 짠맛과 잡미를 억제하고 감칠맛을 살려 두부나 생선에 그대로 곁들이는 것은 물론 조림, 무침, 볶음 등 평소 간장을 사용하는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 1L 대용량으로 가정에서 자주 사용하는 조미료나 식염 섭취량을 조절하는 식단에 활용하기 좋습니다.
✨ 제품 특징
- 키유피의 식사 배려 식품 브랜드 자네프에서 선보이는 저염 간장입니다.
- 일반적인 진간장보다 식염을 55% 줄인 본양조 간장입니다.
- 단순히 짠맛만 낮추는 것이 아니라 간장 특유의 향과 감칠맛을 남기는 데 중점을 두었습니다.
- 짠맛과 잡미가 비교적 부드러워 다양한 식재료의 맛을 살려 사용하기 좋습니다.
- 별도로 희석하지 않고 일반 간장처럼 그대로 사용할 수 있습니다.
- 내용량은 1L로 일상적인 요리에 넉넉하게 활용할 수 있습니다.
🧂 식염 55% 저감
- 일반적인 진간장과 비교해 식염 함량을 55% 줄였습니다.
- 간장을 자주 사용하는 식사에서도 식염 섭취량을 조절하기 편리하도록 만든 제품입니다.
- 저염 제품이지만 간장 특유의 감칠맛을 유지해 요리에 필요한 풍미를 더할 수 있습니다.
- 일반 간장을 저염 간장으로 바꾸어 사용하는 방식으로 식사 속 식염량을 관리하기 좋습니다.
- 단, 저염 제품이라도 사용량이 많아지면 식염 섭취량이 증가하므로 필요한 양만 사용하는 것이 좋습니다.
🍶 간장 향과 감칠맛은 그대로
- 저염 간장에서 부족하기 쉬운 간장 특유의 향을 중요하게 생각해 만든 제품입니다.
- 염분과 잡미는 억제하면서 발효 간장 특유의 감칠맛을 살렸습니다.
- 짠맛이 먼저 강하게 느껴지는 일반 간장보다 식재료 자체의 맛을 비교적 부드럽게 즐길 수 있습니다.
- 두부, 생선, 채소처럼 재료의 풍미를 살리고 싶은 요리에도 사용하기 좋습니다.
🌾 본양조 방식의 저염 간장
- 대두와 밀을 원료로 발효시킨 본양조 타입의 간장입니다.
- 간장 특유의 발효 향과 감칠맛이 있어 저염 조미료이면서도 일상적인 간장 요리에 폭넓게 사용할 수 있습니다.
- 단순한 소금물 계열 조미료가 아니라 본양조 간장의 맛을 바탕으로 식염 함량을 조정한 제품입니다.
🍳 다양한 요리에 활용
- 두부, 낫토, 생선 등에 그대로 뿌리거나 찍어 먹는 간장으로 사용할 수 있습니다.
- 조림이나 볶음요리에 넣어 간장 풍미와 감칠맛을 더할 수 있습니다.
- 채소 무침이나 나물 양념에 활용하면 짠맛을 줄이면서 간장 풍미를 더하기 좋습니다.
- 계란요리나 덮밥, 일본식 반찬의 간을 맞출 때도 일반 간장과 같은 방식으로 활용할 수 있습니다.
- 식염 사용량을 조절하고 싶은 가정에서 기본 조미료로 두고 사용하기 좋은 1L 대용량입니다.
😋 맛과 풍미
- 일반 진간장보다 짠맛이 부드럽게 느껴지는 타입입니다.
- 대두와 밀을 발효한 간장 특유의 구수한 향과 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
- 식염을 줄였지만 음식에 간장 특유의 색과 풍미를 더하는 용도로 활용할 수 있습니다.
- 강한 짠맛보다 재료의 맛을 살리는 비교적 부드러운 간장 풍미를 선호할 때 잘 어울립니다.
🌾 원재료
- 탈지 가공 대두
- 밀
- 식염
- 알코올
🚨 알레르기 정보
- 알레르기 표시 대상 원재료로 밀을 포함하고 있습니다.
- 대두를 포함하고 있습니다.
- 밀 또는 대두 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해 주세요.
📊 영양 정보
- 5ml 기준 영양성분입니다.
- 열량: 4kcal
- 단백질: 0.5g
- 지방: 0g
- 탄수화물: 0.4g
- 칼륨: 9mg
- 인: 9mg
- 식염상당량: 0.4g
📦 내용량과 제품 정보
- 내용량: 1L
- 제품 유형: 본양조 저염 간장
- 식염 저감률: 일반 진간장 대비 55% 저감
- 별도의 희석 없이 일반 간장과 같은 방식으로 사용할 수 있습니다.
- 대용량 병 타입으로 조림, 볶음, 무침 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
💡 추천 포인트
- 평소 간장을 자주 사용하면서 식염 섭취량을 조절하고 싶을 때
- 일반 간장보다 짠맛이 부드러운 제품을 찾을 때
- 저염 제품이면서도 간장 특유의 향과 감칠맛을 중요하게 생각할 때
- 두부, 생선, 나물 등에 바로 사용할 저염 간장이 필요할 때
- 조림이나 볶음 등 다양한 요리에 사용할 1L 대용량 간장을 찾을 때
- 식사 관리용 조미료를 일상적인 요리에 자연스럽게 활용하고 싶을 때
⚠️ 사용 및 보관 시 주의사항
- 저염 간장이라도 사용량이 많으면 식염 섭취량이 증가하므로 적정량을 사용해 주세요.
- 밀과 대두 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해 주세요.
- 개봉 전에는 직사광선을 피해 상온에서 보관해 주세요.
- 개봉 후에는 냉장 보관하고 가급적 빠르게 사용해 주세요.
- 의사나 영양사로부터 식염 또는 나트륨 섭취량에 대한 별도 지도를 받고 있는 경우 해당 지침에 맞춰 사용해 주세요.

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