하우스 숙성 데미글라스 소스 비프카레 160g

✅ 제품 기본 정보

• 제품명: 숙성 데미글라스 소스 해시드비프

• 제조사: 하우스푸즈

• 용량: 약 160g (5인분 x 2블록 = 10인분)

• 형태: 고체 큐브형 루, 데미글라스 소스 베이스

🍷 맛

• 소스 특징:

  • 4일간 천천히 끓여 만든 깊고 풍부한 데미글라스 소스

  • 고기와 야채의 감칠맛, 약간의 단맛과 산미가 어우러짐

  • 와인 향과 토마토 베이스가 고급스럽게 느껴짐

• 요리 후 맛:

  • 부드럽고 진한 풍미의 하이라이스 또는 오므라이스용 소스

  • 일본식 레스토랑 스타일의 고급 해시드 비프 느낌

🧪 주요 성분

• 소고기 추출물

• 토마토 페이스트

• 레드와인

• 양파

• 밀가루, 버터

• 설탕, 소금

• 데미글라스 소스 (쇠고기, 채소 베이스)

• 향신료, 카라멜 색소, 조미료(아미노산 등)

알레르기 유발 성분: 밀, 우유, 대두, 쇠고기 포함

⚖️ 영양 정보

(1인분 기준 / 큐브 1개 기준)

실제 섭취량은 고기와 야채, 밥 양에 따라 달라질 수 있습니다.

🍳 조리 방법

1. 양파와 소고기를 볶는다

2. **물 700ml + 큐브 1팩(5개)**을 넣고 중불에서 끓인다

3. 약불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 약 10~15분 졸인다

4. 밥 위에 부어 하이라이스, 또는 오므라이스 소스로 활용

감자, 당근 등 추가 재료를 넣어 카레 스타일로도 응용 가능

📦 기타 정보

• 보관: 직사광선과 고온다습한 장소 피해서 실온 보관

• 활용도 높은 제품:

  • 하이라이스

  • 오므라이스 소스

  • 빵/바게트 디핑 소스

  • 치즈 얹은 그라탱 요리

• 적합 대상:

  • 일본식 가정식에 관심 있는 분

  • 아이들과 함께 먹을 고급스러운 소스 찾는 분

  • 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 제품