가쯔오 쯔유 간장 2배 농축 조미료 500ml 미쯔칸쯔유

🍶 가쯔오 쯔유 간장 2배 농축 조미료 500ml (미쯔칸)

✅ 제품 개요

가쯔오 쯔유 간장 2배 농축 (미쯔칸)은 일본 대표 식초·조미료 브랜드 미쯔칸(Mizkan)에서 제조한
가다랑어(가쯔오부시) 베이스의 진한 풍미를 담은 간장형 만능 쯔유 조미료입니다.
2배 농축 타입으로 다양한 요리에 소량으로도 깊은 감칠맛을 내주며, 냉우동, 소바, 덮밥, 조림 등에 활용되는
전통 일본식 멀티소스입니다.

🍜 맛

• 가쯔오부시(가다랑어포)의 진한 풍미와 향이 살아 있는 감칠맛
• 적당한 짠맛과 단맛의 밸런스로 어떤 요리에도 잘 어우러짐
• 비린내 없음, 깔끔하고 정갈한 일본식 간장 베이스
• 한식 요리에도 궁합이 좋은 깊은 맛의 육수용 소스

🧪 주요 성분

• 간장 (대두, 밀 함유)
• 설탕
• 정제수
• 발효조미료
• 가쯔오부시 추출물
• 다시마 추출물
• 소금
• 조미료 (아미노산 등)
• 카라멜 색소

💡 인공 방부제 무첨가 / 가쯔오부시 함유로 감칠맛 극대화

🔍 영양정보 (100ml 기준)

• 열량: 약 100kcal
• 단백질: 5.6g
• 지방: 0g
• 탄수화물: 18g
• 나트륨: 약 5.8g (식염상당량 약 14.8g)

✔️ 농축된 타입이므로 희석 비율에 따라 칼로리와 염도 조절 가능

📦 기타 특징

• 2배 농축 타입으로 용량 대비 경제성 우수
• 냉면, 소바, 우동, 나베, 덮밥, 국물 요리, 계란찜 등 활용도 높음
• 희석 비율 예시:
  • 냉소바 국물: 쯔유 1 : 물 2~3
  • 조림요리: 쯔유 1 : 물 4~5
  • 국물요리: 쯔유 1 : 물 6~8
• 개봉 후에는 냉장보관, 1~2개월 내 사용 권장
• 전통 일본식 요리의 핵심 육수 조미료로 추천

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