
🍝 무인양품 밀의 감칠맛을 살린 리가토니 200g
듀럼밀의 감칠맛을 끌어내는 제조법으로 만든 두껍고 굵은 관 모양의 쇼트파스타입니다. 도톰한 면과 넓은 속 공간이 라구와 볼로네제처럼 농도 있고 건더기가 풍부한 소스를 잘 머금어 씹는 맛과 든든한 식감을 즐길 수 있습니다. 삶는 시간의 기준은 약 11분이며 미트 그라탱에도 잘 어울립니다.
제품 특징
- 듀럼밀의 감칠맛을 살린 쇼트파스타입니다.
- 두껍고 굵은 관 모양으로 씹는 맛이 풍부합니다.
- 면의 안쪽과 표면에 진하고 건더기가 있는 소스가 잘 어우러집니다.
- 미트 그라탱과 오븐 파스타로도 활용하기 좋습니다.
제품 정보
- 브랜드: 무인양품
- 제품 유형: 건조 쇼트파스타 리가토니
- 내용량: 200g
- 면 형태: 두꺼운 관 모양
- 삶는 시간 기준: 약 11분
조리방법
- 넉넉한 양의 물을 끓이고 소금을 기호에 맞게 넣으세요.
- 리가토니를 넣고 약 11분을 기준으로 원하는 식감까지 삶으세요.
- 라구 또는 볼로네제소스와 팬에서 충분히 버무리세요.
- 치즈를 올려 오븐에 구워 미트 그라탱으로 활용할 수 있습니다.
잘 어울리는 소스
- 소고기와 돼지고기를 사용한 라구·볼로네제
- 진한 토마토소스
- 달걀노른자와 치즈를 사용한 카르보나라
- 건더기가 풍부하고 맛이 진한 소스
보관 및 주의사항
- 직사광선과 고온다습한 장소를 피해 보관하세요.
- 개봉 후에는 밀폐해 습기와 해충을 피하세요.
- 밀 함유 제품이므로 알레르기가 있는 경우 실제 표시를 확인하세요.

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