
소켄샤 하카타풍 라멘 106g X 3개 세트
🍜 소켄샤 하카타풍 라멘은 일반적인 즉석 돈코츠 라멘처럼 강한 향만 앞세우기보다, 국산 밀가루에 찰성 밀을 배합한 무간수 면과 돼지·어패류의 감칠맛을 조합한 돈코츠풍 스프를 강조한 제품입니다. 면에는 달걀과 간수를 사용하지 않고 독자 제법으로 탄력과 매끈한 목넘김을 살렸으며, 튀김유는 식물유를 사용한 것이 특징입니다. 스프는 돼지고기의 맛에 채소와 어패류의 감칠맛을 더해, 진하지만 끝까지 질리지 않는 하카타풍 맛을 목표로 한 라멘입니다.
제품 특징
- 소켄샤의 하카타풍 라멘 106g 제품 3개 세트입니다.
- 면은 국산 밀가루와 찰성 밀을 사용하고, 간수를 쓰지 않은 무간수면 타입입니다.
- 달걀을 사용하지 않고 독자 제법으로 탄력과 매끈한 식감을 살렸습니다.
- 튀김유는 식물유를 사용해 면의 고소함과 편안한 식감을 더합니다.
- 스프는 돼지고기 맛에 채소와 어패류 감칠맛을 더한 돈코츠풍으로, 진하지만 질리지 않는 맛을 지향합니다.
맛과 식감
- 무간수면 특유의 부드럽고 매끈한 목넘김이 특징입니다.
- 돈코츠풍 스프지만 돼지 맛에 채소와 어패류의 감칠맛이 더해져 끝맛이 무겁게만 남지 않습니다.
조리 방법
- 약 500ml의 물을 충분히 끓인 뒤 면을 넣고 풀어가며 약 3분 정도 끓여 주세요.
- 면이 익으면 불을 끄고 동봉된 특제 스프를 넣어 잘 섞어 주세요.
- 기호에 따라 목이버섯, 홍생강, 파 등을 더하면 하카타풍 느낌을 더 살릴 수 있습니다.
보관 및 주의사항
- 직사광선과 고온다습한 곳을 피해 보관해 주세요.
- 개봉 후에는 습기가 들어가지 않도록 밀봉하고 가급적 빨리 드세요.
- 원재료를 확인하고 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의해 주세요.





아직 리뷰가 없습니다.