
🍚 금沢 아사다야 닭고기 오목밥 솥밥용 밥소스 2합 555g
가쓰오 풍미를 살린 간장 베이스의 육수와 국산 닭고기·표고버섯·죽순·당근·우엉·유부를 함께 넣어, 집에서도 일본식 가마솥밥처럼 깊고 깔끔한 닭고기 오목밥을 만들 수 있는 2합용 밥소스입니다. 1659년 창업한 가나자와의 료칸·요정 아사다야의 방식으로 만든 제품으로, 물을 따로 더하지 않고 동봉된 육수와 건더기를 그대로 쌀에 넣어 취사하면 됩니다. 가쓰오와 다시마의 감칠맛에 국산 닭고기와 여러 채소가 어우러져 재료가 풍성하게 씹히며, 아이부터 어른까지 부담 없이 즐기기 좋은 인기 메뉴입니다.
✨ 제품 특징
- 쌀 2합(약 300g)에 맞춰 육수와 건더기가 함께 구성된 일본식 솥밥용 밥소스입니다.
- 가쓰오 풍미를 강조한 간장 베이스 육수로 감칠맛 있고 깔끔한 가마솥밥 스타일로 완성됩니다.
- 국산 닭고기를 사용하고 표고버섯·죽순·당근·우엉 등 여러 건더기를 함께 넣었습니다.
- 건더기가 풍성해 밥만 지어도 한 끼 메뉴로 충분히 즐길 수 있습니다.
- 가쓰오와 다시마로 맛을 낸 육수가 쌀알에 자연스럽게 배어 일본식炊き込みご飯 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 동봉된 육수는 2합에 맞춰 완성된 양이므로 물에 희석하지 않고 그대로 사용합니다.
- 계절에 관계없이 가족이 함께 즐기기 좋은 아사다야의 인기 제품입니다.
🍗 국산 닭고기와 다양한 채소를 듬뿍
- 담백한 국산 닭고기를 사용해 육수와 함께 은은한 감칠맛을 더했습니다.
- 표고버섯의 깊은 감칠맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다.
- 죽순이 더해져 아삭하게 씹히는 식감이 살아 있습니다.
- 당근과 우엉이 들어가 각 재료 특유의 단맛과 향을 더합니다.
- 여기에 유부까지 더해 육수를 머금은 부드러운 식감과 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 밥 한 숟갈마다 여러 재료가 함께 씹히는 건더기가 풍성한 닭고기 오목밥으로 완성됩니다.
🐟 가쓰오와 다시마를 살린 간장 육수
- 육수는 간장에 미림·설탕·소금을 더하고 가쓰오와 다시마로 풍미를 냈습니다.
- 특히 가쓰오의 향을 살린 간장 맛으로 지어 일본식 가마솥밥을 연상시키는 구수하고 감칠맛 있는 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 양념이 지나치게 자극적이기보다 육수와 재료의 맛이 자연스럽게 어우러지는 스타일입니다.
- 밥을 따로 양념할 필요 없이 동봉된 육수만으로 간과 풍미를 완성할 수 있습니다.
🍲 물을 추가하지 않는 간편한 2합용 구성
- 일반적인 농축형 밥소스처럼 물을 별도로 맞추는 방식이 아닙니다.
- 육수 380g이 쌀 2합에 맞춰 준비되어 있어 별도의 물을 추가하거나 희석할 필요가 없습니다.
- 쌀을 씻어 충분히 물기를 제거한 뒤 육수와 건더기를 모두 넣으면 됩니다.
- 건더기 봉투 안에 남아 있는 국물도 버리지 말고 함께 넣어 주세요.
- 물 양을 따로 조절해야 하는 번거로움이 적어 처음 일본식 솥밥을 만드는 분도 간편하게 사용할 수 있습니다.
🍚 맛있게 만드는 방법
- ① 쌀 2합(300g)을 정확하게 계량해 주세요.
- ② 쌀을 씻은 뒤 물기를 충분히 빼 주세요.
- ③ 밥솥에 쌀·동봉된 육수·건더기를 모두 넣습니다.
- 건더기 봉투 안에 들어 있는 국물도 전부 함께 넣어 주세요.
- ④ 약 30분 정도 둔 뒤 그대로 취사합니다.
- 동봉된 육수는 2합에 맞는 양이므로 물을 추가하지 않습니다.
- ⑤ 밥이 다 지어지면 바닥부터 고르게 섞어 건더기와 밥을 잘 어우러지게 한 뒤 드세요.
💡 조금 더 부드러운 밥을 원한다면
- 부드럽고 촉촉한 식감을 선호한다면 씻은 쌀을 물에 약 30분간 불린 뒤 사용해 주세요.
- 불린 쌀은 물기를 충분히 제거한 후 동봉된 육수와 건더기를 넣어 취사합니다.
- 이 경우에도 동봉된 육수 외에 별도의 물을 추가하지 않습니다.
🌾 원재료명
- 건더기: 채소(표고버섯, 죽순, 당근, 우엉), 닭고기(일본산), 유부, 풍미 원료(가쓰오부시, 다시마)
- 육수: 간장, 미림, 설탕, 소금, 풍미 원료(가쓰오부시, 다시마)
⚠️ 알레르기 정보
- 밀
- 닭고기
- 대두
🔥 영양성분 (제품 1포장 555g 기준)
- 열량: 188kcal
- 단백질: 6.1g
- 지방: 10.0g
- 탄수화물: 18.3g
- 식염상당량: 6.6g
🍚 밥을 포함한 1공기 약 160g 기준
- 열량: 248kcal
- 단백질: 5.0g
- 지방: 2.6g
- 탄수화물: 51.2g
- 식염상당량: 1.3g
🥢 이렇게 즐기기 좋아요
- 반찬을 많이 준비하기 어려운 날 간단한 한 끼 식사로
- 일본식 가마솥밥이나炊き込みご飯을 집에서 간편하게 즐기고 싶을 때
- 도시락이나 주먹밥용으로 풍미 있는 밥을 준비하고 싶을 때
- 국이나 일본식 반찬과 함께 정갈한 가정식을 차리고 싶을 때
- 평범한 흰밥 대신 여러 건더기가 들어간 특별한 밥 메뉴를 즐기고 싶을 때
📦 제품 정보
- 제품명: 금沢 아사다야 닭고기 오목밥의 소
- 제품 유형: 닭고기 오목 솥밥용 밥소스
- 조리 분량: 쌀 2합용
- 내용량: 555g
- 구성: 육수 380g + 건더기 175g
- 주요 건더기: 국산 닭고기, 표고버섯, 죽순, 당근, 우엉, 유부
- 육수 특징: 가쓰오·다시마를 살린 간장 풍미
- 보존기간: 상온 150일
- 제조·판매원: 아사다야 코퍼레이션
- 원산지: 일본
💡 추천 포인트
- 국산 닭고기와 여러 채소가 풍성하게 들어간 일본식 솥밥을 좋아하는 분
- 가쓰오와 다시마의 감칠맛이 살아 있는 정갈한 간장 육수를 선호하는 분
- 물을 따로 계량하지 않고 간편하게 2합 분량의炊き込みご飯을 만들고 싶은 분
- 닭고기·표고버섯·죽순·당근·우엉 등 여러 건더기의 식감을 함께 즐기고 싶은 분
- 집에서도 가나자와 요정 스타일의 정갈한 일본식 밥을 간편하게 즐기고 싶은 분
⚠️ 보관 및 조리 시 주의사항
- 직사광선을 피해 상온에서 보관해 주세요.
- 동봉된 육수는 쌀 2합에 맞춰져 있으므로 물로 희석하지 마세요.
- 건더기 봉투 안의 국물도 함께 넣어 조리해 주세요.
- 개봉한 제품은 한 번에 사용해 주세요.
- 조리 후에는 충분히 섞어 건더기가 밥 전체에 고르게 퍼지도록 해 주세요.

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