
에바라식품 쁘띠 곱창 전골 육수 간장맛 6개입 132g
제품 특징
- 곱창전골을 1인분씩 간편하게 만들 수 있는 쁘띠 사이즈 농축 육수입니다.
- 간장 베이스의 깊은 감칠맛에 고기와 채소가 어울리도록 설계되어, 냄비에 물과 재료를 넣고 끓이면 전골 맛을 손쉽게 낼 수 있습니다.
- 개별 포장된 소용량 타입이라 혼밥, 야식, 간단한 술안주 전골에 사용하기 좋습니다.
- 곱창뿐 아니라 두부, 부추, 양배추, 버섯, 우동 사리와도 잘 어울립니다.
맛과 활용
- 간장 특유의 짭조름한 감칠맛이 중심이고, 고기 기름과 어우러졌을 때 국물이 진해집니다.
- 전골 외에도 볶음 우동, 간장 베이스 나베, 채소 찜 양념으로 응용할 수 있습니다.
- 소량씩 들어 있어 남는 육수 걱정 없이 필요한 만큼 사용하기 좋습니다.
조리 방법
- 냄비에 물과 육수 1개를 넣고 잘 풀어준 뒤 곱창, 채소, 두부 등을 넣어 끓입니다.
- 재료가 익으면 기호에 따라 면 사리나 밥을 더해 마무리합니다.
주의사항
- 개봉 후에는 한 번에 사용합니다.
- 맛이 진하게 느껴질 경우 물이나 채소를 추가해 조절합니다.

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