이시가키지마산 천연 허벅지(염장) 500g

■ 염장 타입으로 장기 보존 가능 ■ 소금 제거 후, 초무침이나 튀김, 죽 등에
■ 하나하나가 굵어 씹히는 맛이 있고, 누메가 많아 맛있다

【조리법 · 사용방법】
사용분의 곱슬을 흐르는 물에 물세척하다
큰 볼에 숙주를 넣고 충분히 물을 붓습니다
약 20분~30분 정도 방치한다(물 1L에 소금 1큰술 넣으면 소금이 더 빨리 빠진다)
소금 제거 후 가볍게 물로 씻어 사용.숙주초나 튀김, 죽 등에 사용.

【내용량】500g
【원재료】모즈쿠(오키나와현 이시가키지마산), 소금(일본)
【보존 방법】고온・다습을 피해 상온에서 보존해 제발.
개봉 후에는 냉장고에 보관하고 가능한 한 빨리 드세요.
소금 빼낸 후 모즈쿠는 냉장고에 보관하고 3 일 중에 드세요.