MCC 100시리즈 100시간 끓인 하야시소스

100시간에 걸쳐 만드는 조건의 레토르트 상품을, 우리는 「100 시리즈」라고 부릅니다.
2021년에 발매로부터 20년을 맞이하는 100 시리즈는 MCC의 간판 상품이기도 합니다.
그런 100 시리즈의 맛을 한층 더 추구해, 진화시켜 가는 것으로 「레토르트라고는 생각되지 않는다」깊은 맛을 만들어 내고 있습니다.
“폰”, 드 보 – 재봉

폰 드 보는 쇠고기와 송아지 요리의 소스를 만드는데 이상적인 대시입니다. 엄선된 새우 뼈와 신선한 향미 야채를 고소하게 로스트하고, 차분히 시간을 들여 끓여 정성스럽게 완성한 클리어 폰 드 보는 새우 골수의 맛과 고소함이 제대로 느껴지면서 잡미가 없이 자연스럽고, 바로 100 시리즈에는 딱 맞습니다. 폰 드 보를 사용하여 100 시리즈 소스의 완성도를 더욱 향상시키는 데 성공했습니다.
100시간 이상 걸어 마무리하는 본격 담아의 깊은 하야시 소스

오븐에서 로스트한 향미 야채를 정중하게 소테 해 단맛을 꺼내, 숙성시킵니다. 레드 와인에 쿡쿡 소테한 쇠고기 고기와 숙성시킨 향미 야채, 폰 드 보, 데밀루, 향신료 등을 더해 삶아, 하룻밤 반죽하고 뒷받침합니다. 버터와 생크림을 더해 마무리한 소스에 슬라이스 한 쇠고기와 양파를 합쳤습니다. 화학 조미료를 사용하지 않고 소재의 맛을 살렸습니다.
화학 조미료 미사용

화학 조미료 미사용, 야채와 쇠고기의 맛이 꽉 응축된 레토르트라고는 생각되지 않는 깊은 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있습니다.
요리 방법

* 온수로 따뜻하게 하는 경우
봉투 그대로 끓는 따뜻한 물로 5분 정도 끓여 잘 흔들어 접시 등으로 옮겨 드세요.

* 전자 레인지로 따뜻하게하는 경우
반드시 넓은 입으로 깊은 내열 용기 등으로 옮겨 랩을 걸어 약 2 분 (500w) 따뜻하게하십시오. ※가열 시간은 기종에 따라 다르기 때문에, 설명서를 참고에 가감해 주세요.
엠시시 식품 100시간 걸린 하야시 200g의 상품 스펙
기타 ●원재료명：야채(양파(국산), 당근), 식육(쇠고기, 소근육), 소테드 양파, 토마토 케첩, 동물 유지(라드, 우지), 폰드보-, 레드 와인, 토마토 페이스트, 전분유, 버터, 밀포와 페이스트, 설탕, 생크림, 치킨 추출물, 식염, 쇠고기 부용 조미료, 브라운 루우 (밀가루, 라드), 콩기름, 효모 추출물, 마늘, 향신료 / 증점제 (가공 전분), 카라멜 색소, (일부 에 밀·우유 성분·쇠고기·닭고기를 포함한다)
●1봉지(200g당)
단백질…9.4g
지질…15.2g 탄수화물
… 19.4g