
고기와 생선 밑간, 채소 절임, 볶음요리, 무침에 감칠맛을 더하기 좋습니다.
🧂 칼디커피팜 누룩소금 230g
📌 제품 특징
- 쌀누룩과 소금, 물을 섞어 발효·숙성한 일본식 조미료입니다.
- 가벼운 병 타입으로 필요한 양을 짜서 쓰기 편하고, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
- 짠맛만 더하는 소금과 달리 은은한 단맛과 감칠맛을 함께 더해 줍니다.
🍳 추천 조리법
- 닭고기, 돼지고기, 생선을 재워두었다가 구우면 부드럽고 감칠맛 있는 메인 요리가 됩니다.
- 오이, 무, 양배추에 버무려 간단한 누룩소금 절임으로 활용해 보세요.
- 볶음요리, 무침, 수프, 파스타에 소량 넣으면 감칠맛을 자연스럽게 보강할 수 있습니다.
📊 영양 정보
- 발효 조미료이지만 소금이 들어간 제품이므로 사용량을 조절해 주세요.
- 쌀누룩 특유의 향과 단맛이 있어 재료에 따라 풍미가 달라질 수 있습니다.
- 정확한 원재료와 영양성분은 실제 상품 패키지 표시를 확인해 주세요.
⚠️ 보관 및 주의사항
- 개봉 전에는 직사광선과 고온다습한 곳을 피해 보관해 주세요.
- 개봉 후에는 냉장 보관하고 뚜껑을 단단히 닫아 주세요.
- 고기나 생선에 사용할 때는 조리 전까지 위생적으로 보관하고 충분히 가열해 주세요.
시오코지, 누룩소금, 쌀누룩 조미료, 일본 발효조미료, 고기 밑간, 칼디 모헤지

묘조식품 평판옥 야키소바 볶음면_컵라면 112g



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