하우스식품 이치미 고춧가루 12g

하우스식품 이치미 고춧가루 12g

일본식 식탁에서 자주 쓰이는 이치미 고춧가루입니다. 우동, 소바, 덮밥, 야키토리처럼 완성된 음식 위에 뿌려 매운 향을 더하는 용도로 잘 어울립니다.

제품 특징

• 고춧가루 하나로 구성된 심플한 매운맛이 특징입니다.
• 우동·소바·라멘 같은 면 요리에 뿌리면 국물의 향이 또렷해집니다.
• 닭꼬치, 소고기덮밥, 된장국, 튀김 소스에도 매운 포인트를 줄 수 있습니다.
• 작은 병 타입이라 식탁 위에 두고 필요한 만큼 뿌려 쓰기 좋습니다.

맛과 활용

• 시치미처럼 여러 향신료가 섞인 타입이 아니라 고추의 깔끔한 매운맛을 살린 타입입니다.
• 국물 요리에는 마지막에 뿌려야 고추 향이 더 선명하게 남습니다.
• 매운맛이 필요한 반찬, 볶음, 소스에도 소량씩 더해 활용할 수 있습니다.

보관 방법

• 사용 후에는 뚜껑을 닫아 향이 날아가지 않게 보관하세요.
• 습기가 들어가면 굳을 수 있으므로 건조한 곳에 두는 것이 좋습니다.